De adobe eran prácticamente todas las construcciones de las viejas Haciendas y de sus trojes así como de las áreas techadas en las que procesaban sus productos. Aquí se muestran los restos de lo que en alguna época fueron dichas áreas en la antigua Estancia de Ayllones, localizada en el poblado de nombre «La Estancia», dentro del municipio de San Juanito de Escobedo, en el estado de Jalisco, México.

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